Le mois de mai est déjà passé et conforte la surprise d'avril, déjà pressentie lors du palmarès de mars.
En effet, le Coq Rico, qui reprend sa deuxième place a laissé la première place au 1741, qui vient d'ouvrir, enfin.
L'annonce de son ouverture nous avait mis l'eau à la bouche et le résultat ne nous a pas déçus. Nous vous conseillons donc d'y découvrir la cuisine de Thierry Schwartz.
D'autre part, la boulangerie des frères Westermann, dont nous avons parlé lors de son ouverture le 12 avril et dont nous dévoilons plus le 23 mai monte en cinquième place mensuelle, devant Le Rendez-Vous de Chasse, l'étoilé de Colmar qui nous a un peu déçu. En revanche, nous vous conseillons le Burehiesel, surtout en cette saison, et de nous faire connaître votre préférence entre les deux étoilés de Strasbourg:
Crocodile ou Burehiesel ? et le 1741 ?
Voici les classement pour mai:
L'annonce de son ouverture nous avait mis l'eau à la bouche et le résultat ne nous a pas déçus. Nous vous conseillons donc d'y découvrir la cuisine de Thierry Schwartz.
D'autre part, la boulangerie des frères Westermann, dont nous avons parlé lors de son ouverture le 12 avril et dont nous dévoilons plus le 23 mai monte en cinquième place mensuelle, devant Le Rendez-Vous de Chasse, l'étoilé de Colmar qui nous a un peu déçu. En revanche, nous vous conseillons le Burehiesel, surtout en cette saison, et de nous faire connaître votre préférence entre les deux étoilés de Strasbourg:
Crocodile ou Burehiesel ? et le 1741 ?
Voici les classement pour mai:
1. Le 1741 - le commentaire ici: http://lerestodusamedi.blogspot.fr/2012/05/1741-revolution-de-palais-pour-une.html
2. Le Coq Rico à Paris - notre visite ici: http://lerestodusamedi.blogspot.com/2012/01/le-coq-rico-une-poule-aux-oeufs-dor_24.html
2. Le Coq Rico à Paris - notre visite ici: http://lerestodusamedi.blogspot.com/2012/01/le-coq-rico-une-poule-aux-oeufs-dor_24.html
3. La Cantine à Plume - notre visite ici : http://lerestodusamedi.blogspot.fr/2012/03/la-cantine-plumes-pas-de-plat-du-jour.html
4. L'Etoile des Neige, à la Krutenau: http://lerestodusamedi.blogspot.fr/2012/03/le-plat-du-jour-letoile-des-neiges.html
5. Pains Westermann - nouveau commentaire ici: http://lerestodusamedi.blogspot.fr/2012/05/pains-westermann-la-boulangerie-de.html
4. L'Etoile des Neige, à la Krutenau: http://lerestodusamedi.blogspot.fr/2012/03/le-plat-du-jour-letoile-des-neiges.html
5. Pains Westermann - nouveau commentaire ici: http://lerestodusamedi.blogspot.fr/2012/05/pains-westermann-la-boulangerie-de.html
Au classement général, beau parcours du 1741 qui passe au deuxième rang - s'il continue, il sera premier en juin... les autres continuent de très bien progresser, cependant le Gourmet à Marmoutier garde son avance, puisqu'il devance à la quatrième position l'Etoile des Neiges qui monte fort au classement général sur l'ensemble de nos chroniques - depuis le 10 septembre 2011:
1. Le Coq Rico à Paris, encore vainqueur toutes catégories.
2. Le 1741 - Très belle réussite pour son ouverture.
3. La Cantine à Plumes à Strasbourg, toujours troisième.
4. Le Gourmet à Marmoutier - toujours présent.
5. L'Etoile des Neige, qui talonne le quatrième.
6. Le Bazar de Stef, toujours bien placé.
7. Le Strass' à Strasbourg, qui reste encore présent dans notre classement.
6. Le Bazar de Stef, toujours bien placé.
7. Le Strass' à Strasbourg, qui reste encore présent dans notre classement.
Pour conclure, si vous ne voulez pas faire les étoilés de Strasbourg, faites un tour du côté de Rhinau, au Vieux Couvent chez les Albrecht ou à Sierentz à l'Auberge Saint Laurent, chez Arbeit.
Nous vous souhaitons de beaux plaisirs gourmands.
Nous vous souhaitons de beaux plaisirs gourmands.
Bon Appétit.
Le Resto du Samedi.
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