Décidément l'été n'est pas propice aux restaurants !
Poêle de Carotte où officiait depuis de nombreuses années Yoann Abitbol et son équipe, Marie à la pâtisserie, place des Meuniers, à la Petite France, été comme hiver, vient de fermer.
C'était un des premiers restaurants bio et végétarien de Strasbourg et on se souvient de leurs gratins roboratifs.
On se console avec leur établissement près de la Cathédrale "Bistrot et Chocolat", dont ils nous annoncent des développements ailleurs.
Et peut-être un nouveau Poêle de Carottes ailleurs.
En tout cas, bonne continuation ... et Bel été !
Le Resto du Samedi
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