Le Bistro du Coin: Le Paris du XIIème refleurit joyeusement.

 Entre La Bastille et La Gare de Lyon, voici un "petit coin de paradis", modeste par l'allure de bistro parisien de quartier style début de siècle, mais ambitieux par le sérieux et la qualité de l'établissement fraîchement repris par une belle équipe jeune et débordante de dynamisme.
Décor vaste et aéré, tables alignées, banquettes rouges et spacieuses....De quoi faire une pause gourmande bien méritée après les péripéties de la vie parisienne plutôt agitée. 

Un verre de Vouvray pétillant pour trinquer et la tablée peut s'atteler à la dégustation de mets bien préparés, à l'assiette.
Les frites sont succulentes dans leur grande assiette en vasque et ce soir là, le Chef vous suggérait en entrée: Croustillant de Saint-Marcellin aux herbes de Provence - 7€, Foie gras de canard maison - 11€, Millefeuille de tomates, cœur de bœuf et mozzarella di buffala - 7€. On y distingue un goût prononcé pour les saveurs de Provence, mêlées à la tradition de cuisine familiale. Comme un beau Dimanche à la campagne. 

En plat, le Magret de canard au miel et piment d'Espelette - 13.50€, la Saucisse d'Auvergne au couteau de chez Conquet, purée maison au cantal - 13.50€ ou le Cabillaud rôti au citron vert purée de patates douces - 13.50€. Des Calamars sauce olive style tapenade font irruption comme suggestion, ou les Crevettes au wok, fins légumes concassés et frits se partagent volontiers. L'ambiance chaleureuse, un peu bruyante cependant, en fait un petit chez soi où le rond de serviette serait de mise.

Côté desserts, ça roule toujours avec encore un peu de place pour les profiteroles, glace vanille, sauce chocolat - 6€, le Crumble aux poires et gingembre, glace vanille - 6€ ou le Moelleux au chocolat, crème anglaise et coulis de fruits rouge - 6€.
Question prix, l'addition est raisonnable:comptez 30 Euros et de 17, 50 à 22, 50 Euros pour les autres formules midi et soir.
 

Vous aurez compris qu'il y fait bon y passer une soirée entre copains plutôt qu'en amoureux.
La convivialité et la bonne humeur y semblent de mise.

 

Bon appétit

Le Resto du Samedi

Le Bistrot du Coin
73 Avenue Ledru Rollin
75012 PARIS